来源：德庆莫村镇 发布时间：2025-04-07 10:51 点击数：-
近日，莫村镇人才驿站组织开展莫村濑粉制作技能创业培训班。镇人才驿站组织各村（居）委会、镇村两级就业推荐官通过入户、电话、微信群和朋友圈的方式积极发动群众参加。共有25人参加了本次培训，其中包括本镇群众、本镇外嫁妇女和外出务工人员等。
课程设置“技艺实训+文化溯源+创业指导”三大模块，既传授标准化制作流程，又解析传统美食产业化路径。
培训期间，由传统技艺传承人从浸米、磨粉、搓粉、过筛、成粉、熬汤、调味到成品全过程细致讲解，并手把手指导学员进行实操。学员们纷纷表示参加本次培训课程既帮助掌握了本地特色小吃技艺，又满足了自己对就业创业技术的需求。
下一步，莫村镇乡村振兴人才驿站将继续大力宣传组织发动群众参与技能培训，引导群众掌握各项技能，促进群众高质量就业创业和致富增收。
